カリフラワーは、ビタミンＣ・食物繊維を多く含みますので、風邪予防・美肌効果・便秘解消に良いです。下茹でしてもビタミンＣが壊れにくいのが特徴です。

ビタミンＣ・Ｂカロテン・カリウムが豊富な柿は風邪予防・美肌効果などが期待できます。・富有（果汁が多く、柔らかくて） ・次朗（かためで歯触りの良い食感）など生産者の方によって地域やアピールポイントが違います。阿波市土成町『矢野 光美』 徳島市応…

1升・5㎏・10㎏・30㎏と量り売りで販売しております。

緑黄色野菜のニラ、疲労回復・風邪予防などに効果があります。日持ちがしないので、その日のうちに使い切るのがベストです。炒め物・鍋・ニラバーグなどもオススメです！

里芋は食物繊維・カリウム・ビタミンＢ1・2を多く含みます。食物繊維の一種である、ガタクタンという成分は脳細胞を活性化し、老化やボケ防止・血圧コレステロールを下げる役目をします！ビタミンＢ1・2は代謝に関わっていますので、ダイエットにおすすめで…

お鍋が美味しい季節になってきました。白菜には、カリウム(高血圧予防)・食物繊維(便秘解消)・ビタミンＣなどが含まれています。

ビタミンＣが豊富。 ミカン２個で大人の１日分が補充出来ると言われています。皮にも多く栄養が含まれ、ビタミンＣは実の３倍、血管中のコレステロールを取り除くテレビン油も多く含まれています。

新会員さんのご紹介です。文政九年（1826年）創業、阿讃山脈から流れる豊かな伏流水を使い、諸味を一年以上発酵させ、醤油本来の香りを醸生させます。 原料の小麦と大豆は粒が大きくて甘みのある『徳島県産』を厳選しています。

焼肉に使用する炭、炭の飾り物、木酢液など、色々な炭の商品があります。炭には空気を浄化する作用があります。☆立派な炭の飾り物は、贈り物などに喜ばれています。

新会員さんのご紹介です☆

カロチン・ビタミンB1・B2・C、鉄、葉酸、カルシウムなど栄養素をバランスよく含むほうれん草。カロチンは油と一緒に取ると吸収がよいので、バターソテーや炒め物などは、理に適った食べ方と言えるそうです。 短時間に一気にゆで上げることが大切。たっぷり…

ビタミンC・鉄・食物繊維が豊富。葉に含まれるビタミンCは肌荒れ予防に最適ですので、炒め物に。白首大根→上の方は生で食べるサラダ、おろしに 辛みのでる真ん中は煮物に 辛みと苦みのあるしっぽは炒め物に使用すると良いです。青首大根→白首と逆に使います。

体をあたためる作用、食欲増進、殺菌作用があります。しょうがの便利な冷凍保存はこちら↓http://cookpad.com/recipe/1186501

『もち麦』団塊の世代、中高年の方々に朗報！高食物繊維含有のもち麦。白米と一緒に炊いて食べたり、おはぎに使用するのも良いです。『はったい粉』大麦を炒って挽いた粉がはったい粉です。詳しいレシピはこちらに↓http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3…

今だけ、詰め放題行っています！栄養

ビタミンを多く含む為、風邪予防に良い食材です。そのほかにも、メラニンの成分を抑制し、肌を白くするなどの美肌効果があります☆