ゴールデンウィークいかがお過ごしですか この時期になると県外からたくさんの方が来られます 帰省したついでにお買い物していただけることに感謝。毎年1年分のお米を買って帰って下さる方もいます。 いろいろな出会いがありますが、今回は 安心市では唯一の…

こんばんはー！ 突然ですが、 春といえば、どんな野菜を思い浮かべますか？ ・新たま ・新じゃが ・新人参 ・春キャベツ どれも、良いですね〜 しかし今日このブログで登場するのは、どれも違います。 春の売り場を埋めつくす、◯◯。 そうです。 ついに、売り…

今年のチャレンジの１つとして徳島大学が行なっているインターンシップに参加させていただけることになりました！ 本日はインターンシップを始めるにあたって 学生さんたちの前で企業とプロジェクトのプレゼンテーションをしてきました！ いやー緊張するーー…

いやーカンカン照りとはこのことか。。 明日は待望の雨だそうですが、ちゃんと振ってくれるでしょうか？ 畑の土がカラッカラで心配です。 今日はお店の畑の近況報告 これはなんでしょう？ 生い茂ってるから分かりづらいかも 正解は アスパラガス！ 収穫用は…

こんばんは！ 先日の出来事です。 スタッフのTさん（一応イニシャルで）が なにやら必殺兵器を事務所に。 先日大量に出品されたデコポンがあったのですが、 贅沢使いでデコポンジュースをふるまって下さるという流れで 持ってきてくれた秘密兵器。 こちらで…

今日は元気に半袖勤務！ 流石にちょい寒い(笑) 今回は柑橘系のおすすめ 「清見」 について！ 今お店に置いている清見タンゴール 清見って色々呼び方があって 単純に清見、清見オレンジ、清見タンゴール などなど。。 味はおっきい温州みかん！ みかんってお…

こんばんは！ 今日はお客様から 「たけのこのアク抜きの一番良い方法、教えて！」 とリクエストがありましたが、 タジタジになってしまいました（泣） ってことで、 眠い目をこすって夕飯後にチャレンジ。 今日売れ残ってしまった 小さいたけのこを６個も茹…

先日漁港に行ってきたので 今回はその様子をご紹介 キッカケはうちのスタッフの方で定期的に市場に魚を買いに行っているという人からのお誘い 場所は小松島 「いつも行くとトロ箱で買うんよー」 というスタッフ トロ箱？聞きなれない言葉に困惑しながら 車を…

おはようございます！ 最近は、なんと言っても、 花粉がひどいですね。。。 僕もムズムズしながら仕事してますが、 生産者さんもムズムズ… お客様もムズムズ… 春が来た！と思ったら、花粉も来た！って 何かと大変ですが、 春を楽しんでいきましょう(^^) さて…

風が冷たいですねーここ最近。 なかなか気温も安定しないですねー 野菜づくりも難しそうです。 そんな中にお店は山菜シーズン ワラビにこごみ、たけのこ、フキ等色々来てますが 今回はイタドリをピックアップ 神山の佐々木さんが持って来てくれました！ 皆さ…

こんばんは！ 先日、国府町のイチゴ農家さんの所へ お邪魔してきました。 樹で完熟！の状態で収穫されたイチゴ。 お見事ですね！ 産直市なんで形にはこだわらず、 自然体で端から順に収穫していただき、５分程でこの量に。 １ケースいただいてきて、今日売場…

初夏かな。。と思うほど春は何処へやらな日々 春休みもクライマックス お孫さんずれのお客さまもたくさん来て頂いています。 その姿を見ると あー僕も小さい頃はこうやって色々連れて行ってもらってたのかな？ とか思うのであります。 そうなってくると恩返…

こんにちは！ 一昨日のブログで中川が タケノコの季節です〜って書いてましたが、 今日はそのタケノコをご紹介！ 今、こんな感じで売場に並んでいます。 実は近頃、安心市では 土成町から１日置きで「朝堀り」のタケノコを 届けていただいています(^^) 徳島…