鳴門市大麻町 『福寿』〜醤油・味噌など〜

新会員さんのご紹介です。

文政九年(1826年)創業、阿讃山脈から流れる豊かな伏流水を使い、諸味を一年以上発酵させ、醤油本来の香りを醸生させます。
原料の小麦と大豆は粒が大きくて甘みのある『徳島県産』を厳選しています。