この3連休は古代米といわれる黒米、赤米の試食を出しています！
皆さんもう食べられましたか？
本日も試食出しますので是非食べてみてくださいね
こんな感じで、生産者のお米と混ぜて出しています
肝心の古代米ですが、岡田さんが無農薬、無肥料の自然栽培でつくったものを使用しています
もちろん店頭にならんでいるので気に入った方はぜひ
黒米は白米と炊くとアントシアニンがとけだして全体が紫色に
赤米は特に見た目の変化はありません
またPOPも見てください！気合いれてつくりましたので
白米2合に大さじ1杯が目安です
スタッフ中川
