世にも珍しい、桃のフルコース
こんにちは!
早くも、7月です!
(早いと感じるのは僕の主観ですが(汗))
近頃は雨が多くて
ムンムンした日が続いてますが、
梅雨明けのスカッとした青空が楽しみですね(^^)
さて。
先日、僕の記事にて桃のご紹介をしましたが、
その山下さんの桃を使用した素敵な料理を
いただく機会がありましたので、今日はその写真を。
阿南のとある素敵な場所にて。
↑桃と苺のアイス。
そしてなんと、
↑桃のスープ!!
アイスは想像通り、いやそれ以上に
美味しかったです!
そしてスープは衝撃的でしたが、
すごく優しい感じで不思議な美味しさがあり
すぐに飲み干してしまいました!
桃は絶妙な香り、風味があって、
代わりのきかない果物だなあと最近思います。
もちろん、あたりハズレもありますが、
追熟させて柔らかくなった桃を
冷蔵庫に入れて冷やして食べた時の、
あの幸せな感じはたまりませんね。。
ちなみにですが、
土成町からは中原さんのデラウェアも入荷!
もうすぐ夏本番です!楽しみですね!!
店長