ベンチタイムさん
先日の水曜日は予想以上に
生産者、お客さま共に来店頂きありがとうございました!中川です。
今回はパン屋さんのベンチタイムさんを紹介します!
商品はこちら!
主に食パンタイプって言うんですかね?そういうのが並んでいます!
私のオススメはデニッシュパンと黒糖食パン!
どちらもトーストして食べてますが
デニッシュパンはサクッ!フワッ!あま〜いって感じで
黒糖食パンはサクッ!しっとり!うま〜いって感じです(笑)
なんという抽象的な表現
とにかく1度お試しあれ!
ちなみにベンチタイムってパン業界の用語で
一次発酵後のカットしたパンたちを少し休ませておく時間のことらしいです
昔、パン職人がこの時間にベンチで休憩していたのが由来とか。
名前もかっこいいベンチタイムさんをよろしくです(⌒▽⌒)