定休日の日記１

おはようございます！

昨日は定休日だったので
ある生産者の方の畑に
お邪魔させていただきました。

これから定休日には
こういう活動をしたいなと
思ってるんですが、

今回は、、！！

５月末から喜多野安心市に
毎朝採れたての美味しいとうもろこしを
たくさん出品して下さる“はまさ”さんこと、板東さんです！

他の生産者の方も同様ですが、

毎朝収穫をして、袋詰めをして、
２００本近くのとうもろこしを
持ってきて下さるというのは
本当にありがたいことです。

それがどんな場所で、
どんな風に作られているのかを知り、
皆さんにもお伝えできれば
直売所としてより良いサービスを行っていけるんじゃないかな〜、
と思ってます。

では、早速。

石井町にある板東さんの
とうもろこし畑はこんな感じです。

２ｍくらいの高さで、
中に入っていくと少し涼しくて
心地いいんですよ♪

こういった所が
何ヵ所もありました。

そしてどれも、
とても立派に育っています!!

とうもろこしは“鮮度”がかなり重要で
収穫してから１日たっただけでも
甘みががくっと落ちてしまうそうです。

だから板東さんは毎日、まだ気温の低い
早朝のうちに収穫して朝一で安心市に届けてくれるんです。

なので本当に、本当に、、、、
美味しいです!!

「直売所はお客様の生の声を頂けるから、
とてもやりがいがあるよ」と
言って下さる板東さん。

本当に誠実で、優しい方です。

色んな事をお話して下さり、
とても勉強になりました。

今月いっぱいは
美味しいとうもろこしが
店頭に並ぶと思います。

新鮮なその日のうちに食べるもよし！
茹でてラップに包んで、冷凍しておいて
夏のＢＢＱに持っていくのもよし！

“はまさ”さんの美味しい朝採りのとうもろこし。
是非、お買い求めくださいね。

スタッフ廣永