こんばんは、廣永です！ いよいよ春本番となりそうで ご紹介したい食材がたくさん増えてきましたよ〜(^^) 今日は、こちら。 藍住町、特産！ 全国に誇る春人参！！ 写真は「あんちゃんファーム」さんのもの。 とても品質が良いものが届いて、 本当にテンショ…
いよいよ春ですねー 徐々に暖かくなるにつれ野菜も増えてきました！ うちの社長も今から野菜のタネ蒔きに忙しそうです。 また野菜たちも春の訪れを感じているようで 徐々に芽が出てきました！ これはジャガイモとニンニク どちらも収穫から時間がたっていま…
こんばんは！廣永です。 今、店の方ではアンケートを実施しています。 安心市はおかげさまで、 今年の９月で１０周年を迎えることになっていまして、 この機会にお客様からのご意見を募っているところです。 で、実は数年前にも一度アンケートにチャレンジを…
寒の戻り。三寒四温。 不思議なものでこの通りになるものですね 今日は寒そう気をつけて！ ということで今日はハートフルな話 先日、お昼休憩から帰ってくると 店内がガヤガヤ。何か空気が違う。 なかがわさーーーん！たいへーーん！ スタッフも慌ただしい …
おはようございます！ 昨日はひな祭り！ということで。 売り場のいちごが足りなかった… 予想以上に売れて とてもありがたかったのですが、 手に入らなかった方、申し訳ありません。 イチゴ生産者の高井さんは お昼にも二度目の納品に来て下さり 対応してくだ…
昨年、職場体験学習として中学生3名が2日間当店に来てくださり共に学ぶ機会がありました！ その時には店内での接客から商品の袋詰め、畑仕事など「まるっと丸ごと安心市欲張りパック」と題したプランで余すところなく安心市を堪能してもらいましたが、 その…
こんばんは〜！ 廣永です。 いよいよ、２月も今日で終わりですね。 結構、寒かったですね。。 しかし明日からは３月！ 日に日に暖かくなることに喜びを感じますね〜♫ そして、目前に迫っているイベントと言えば、 ひな祭りですね〜！ 僕ら安心市と、ひな祭り…
失くしてから分かるものの代表といえば 「健康」ですよね。 インフルエンザが流行ってますが 私はなんとか風邪ですみました。 おかげで少しブログが更新できませんでしたが、今日から元気に再開です( ^ω^ ) 風邪で思うように身体が動かないようになってから…
こんばんはー！ 今日も１つ、嬉しいことがありました！ いつもお世話になっている 定作果樹園さん（←じょうづくりと読みます）が、 農業共済新聞さんの四国版に掲載されています。 記事にもありますが、定作さんは柑橘類のスペシャリスト。 様々な種類の柑橘…
今回は農家さんがお店に出品に来た時『今』どんな話をしているのか農家さんの様子を紹介します！ 「いっちょもおっきいならんわー」 昨年末から最近にかけて多くの農家さんに「どうですか？」と聞いたらこの返事が返って来ていました。 それがここ数日という…
こんばんは〜！廣永です。 そう言えば、ですが！ ブログの更新を再開して、さらには Instagramも更新し始めました(^^) アカウントはこちら。 Instagram ID kitanoanshinichi なんか僕らだけが知ってる野菜の表情とか、 ちょっと農家さんを感じられるような写…
少しずつ気温が上がって来ましたね！ というか今までが寒すぎですか。。 久しぶりのポカポカ陽気にお休み頂いたので神山にドライブしてきました！ 桜の季節が楽しみです！ 今回は商品紹介！ 冷蔵庫が少しオシャレ感出てきました！ パパリーナさんのグラタン…
こんばんは。廣永です！ 先日、スタッフさんが 「この間のジャガイモ、誰のですか！？ めちゃめちゃ美味しかったです！！！」 と言って、僕に質問してきました。 え？確か今は、、、 徳島の市場から入荷している 中山青果さんの北海道産メイクイーンしかない…
じぇじぇじぇ！ 一度は口に出してみたい言葉 使いたいけど、使いどころに困る言葉 ちょっと古くない？と少しひかれる言葉 じぇじぇじぇ ただ安心市ではまだ使えます！ ということで今回はこちら！ ホクホク栗系カボチャ その名もジェジェJ！ ジェジェジェイ…
こんばんは！廣永です。 今日はおかげさまで、 とても忙しい営業になりました。 農家さんからもたくさんの納品があり、 どうにか噛み合った？１日だったかな、と。 とは言え、昼からは品数が少なく お求めの商品がなかったお客様には、申し訳ありません。。 …
兵庫県から徳島にコウノトリが飛来してから 動く特別天然記念物に注目が集まってしばらくたちましたが、ついに我が店にもコウノトリ襲来。 鳴門のイモ屋 石川さんの新商品 名付けてコウノトリのタマゴ！ 鳴門金時を使った芋餡をホワイトチョコでコーティング…
こんばんは〜！ たった今東京から戻りました廣永です。 今日はちょっと最後の余り時間を利用して、 思い切って前々から行ってみたかった八百屋さんへ行ってきました。 一つは、「旬八」さんという、今都内で複数の店舗を構えている八百屋さん。 「新鮮 美味…
こんにちは！ 店長の廣永です。 今日、明日と店をお休みして東京に来てます。 目的は、「スーパーマーケットトレードショー」というイベント。日本各地のスーパーや食の関連業者さんがこぞって参加しているとても大きなイベントです。 もちろん、加工品を作…
おはようございます！ 店長の廣永です！ とても久しぶりに店のBlogが動き始めました 今回は、結構本気です！（笑） Blogも有料版にグレードアップしました（笑） 僕らのお店は、”産直市”なので 毎日色んな生産者さんの出入りがあり、 季節によって商品が変わ…
イチゴの生産者さんが出揃いました！ 高井さん！岡島さん！佐々木農園さん！矢野さん！ みんな違ってみんなイイ！！ 昨年から野菜の不作が続いておりますが、例年より寒くなるのが早く、また気温も低いということでイチゴも影響を受けており、色づきにくいそ…
こんにちは！ こちらのBlogは大変ご無沙汰しております。。 この度、誠に勝手ながら １２月１日より営業時間を下記の通り 変更させていただくことになりました(> 現在 8時半開店〜18時閉店 変更後（１２月から） 9時開店〜17時閉店 営業時間が少し短くなり、…
小さい子供に『今日は何食べたい？』と聞くと、 決まって『うどん！』と言う事が多いと思います☺️そんな中、『野菜が入った麺があれば、良いな』と言うお声を何度か耳にした事があります。そんなお悩みを解決できる商品を、今日はご紹介します⭐️トマトパウダ…
今が旬の春キャベツ、白ネギで、 簡単！美味しい！安心！☆優しい味わいの『回鍋肉』☆材料はこちら↓豚バラ肉→ウインナークラブさん有機回鍋肉の素→光食品さん春キャベツ、白ネギ→川口さん春キャベツが甘く、回鍋肉の素がとっても優しい味で本当に美味しかった…
こんにちは。 2017年は少しだけマメになりました。 喜多野安心市のBlogです！ 毎年毎年、ご紹介しているような気がして それでも毎年毎年、ご紹介したいなと思う商品がこちら。 川口さんの春キャベツです！！ この春キャベツ、人気が止まらないどころか 年々…
こんにちは！先日のことですが、 生産者さんから嬉しい報告がありました(^^)安心市の売り場にいつも新鮮な椎茸を 出品して下さる サンコウファームさんですが、 先日開かれた椎茸の 品評会（全国版）にて３００点ほどの椎茸の中から 見事、奨励賞を受賞され…
こんにちは！前回のブログから少し間が あいてしまいました、、！（少しじゃないかも） チェックしてくださっている方、 申し訳ないです。。 さて、 今日はお客様からも 「・・そろそろ来るんじゃないの？」とお問い合わせをいただく ”佐藤さんのでこぽん”入…
こんにちは！ 今日も寒いですね、、！ 今日は昨年から安心市に 大人も子供も喜ぶ 美味しいおやつを出品して下さっている 「おやつの店 taberu.」さんをご紹介します！ スタッフ河野さんはじめ、 僕もtaberu.さんのおやつファンの一人ですが、 気になっている…
こんにちは！ またまた大寒波到来ですね。。 安心市ではすでに猛烈な風が吹いています。 何も被害が出ませんよう、祈りましょう。。 さて、そんな大寒波にも負けず 冬野菜たちが大活躍のこの頃ですが！ あらためて鮮度の良い食材がたくさん並ぶことに 「あり…
こんにちは！ しばらく更新が滞っておりました。。 もはや凍りついた当BLOGですが、 「今年こそは頑張るぞ！！」 なんて、毎年の年初めには意気込んでいます。 なかなか頼りない更新頻度ですが、 たまには更新しますので 気が向いた時にでも見てやってくださ…
平成28年度、新米入荷しています！今現在の品種は、ハナエチゼン(不動町)→この時期にしか食べる事の出来ない早生のお米 ミルキープリンセス(国府町)→ツヤと粘りがあり、冷めても粘りがあるお米 その他、コシヒカリ(土成町、石井町)、キヌヒカリ(板野町大坂峠…
